scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione - Pagina 10 - Catalogo Libri - La Fenice Libri Antichi e Moderni
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Libri Antichi e Moderni
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scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione
MAILLARD Louis
La cuisine des familles. Patisserie - Conserves - Glaces
Librairie Kundig - Geneve - 1909
in 16°, pp. 2 nn., XX, 516; p/tela editoriale rossa (sbiadita) con tit. e fregi in nero. Un classico della cucina casalinga con 4 tavv. litografi ...
€ 32
MARTIN Isabelle
Gli alimenti che fanno dimagrire o le calorie negative
SIP - Monaco - 1986
in 8°, pp. 206, bross. edit. Ricette, menù e consigli per ritrovare la linea e vivere bene. 619/37
€ 7
MAXWELL Natalia
100 ricette di cucina eccitante
De Vecchi - Milano - 1971
in 8°, pp. 191, bross. edit. ill. con sguardie; con alcune foto a colori f.t. 097/30
€ 12,6
MIGLIARI Maria Luisa
Invito al vino. Guida alla buona cantina
Mursia - Milano - 1975
in 8°, pp. 243, bross. edit. ill. con sguardie. 'I piaceri della tavola', 3^ ediz.; nella 1^ parte le lavorazioni del viticoltore enologo e dell'amat ...
€ 7
MORAND Simone
Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Flammarion - Paris - 1965
in 16°, pp. 448, leg. edit. ill., leg. edit. ill. Ricette e vini della tradizione bretone, con notizie storiche sui vari tipi di pane, il sidro, il s ...
€ 16,8
NASSIM Nafi - ORSONI Sylvie
Parfums et couleurs de la cuisine afghane. 137 recettes
Editions de l'Aube - La Tour d'Aigues - 2004
in 8°, pp, 219, 3 nn., bross. edit. ill. con sguardie. Collana: Cuisines migrantes, diretta da Nina Kehayan. 137 ricette corredate da tempi di co ...
€ 28
NOBBIO Claudio
A tavola con Alessandro Stanziani. Appunti di un cuoco a Venezia
Granviale Editori - s.l. - 2013
in 8°, pp. 114, bross. edit. ill. con sguardie. Cuochi, cucine, ricette, personaggi, curiosità, con m. foto a colori e in b/n. Ottimo. 43-24 ...
€ 17,5
NOSTRADAMUS
Guido Tommasi - Milano - 2001
in 8°, pp. XXVI, 191, bross. edit. ill. con sguardie. Collana: Cum grano salis Biblioteca di gastronomia storica diretta da Luigi Ballerini e Mat ...
€ 14