scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione - Pagina 8 - Catalogo Libri - La Fenice Libri Antichi e Moderni
Il tuo account: Accedi o Registrati
Libri Antichi e Moderni
Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte
SCONTI DAL 20 AL 30%
pagine: < 6 7 8 9 10 11 > cerca indice
scienza e tecnica, gastronomia enologia alimentazione
FRANCESCHI Gianni e DE LORENZO Silvia (a cura)
Cinquant'anni di Cultura e Civiltà della Tavola
Accademia Italiana della Cucina - Milano - 2004
in 8°, pp. 312, leg. edit. ill. Collana di Cultura Gastronomica n° 1. Raccolta di saggi di numerosi autori, dai nuovi prodotti alimentari ai ...
€ 8,4
GATTI Carlo - LUCIANO Riccardo
Araba Fenice - Boves - 2013
in 8°, pp. 263, bross. edit. ill. con sguardie. Schede tecniche con belle e grandi foto a colori, ricette, glossario, indice dei nomi. Nuovo. 137/35
€ 15,4
GESSI Leone
Soste del buongustaio. Itinerari utili e dilettevoli
Soc. Editrice Internazionale - Torino - 1957
in 8°, pp. VIII, 404, leg. edit. ill. Prefaz. di Antonio Baldini. Con m. tavv. a colori f.t. e disegni in nero n.t. 600/37
€ 12,6
GNAVI Corrado
Il Guidavini. In cantina ed in tavola con i migliori vini d'Italia
Fratelli Enrico Editori - Ivrea - 1972
in 8° grande, pp. 458, 22 nn., similpelle edit. con sovracop. ill. Ottima guida dei vini italiani D.O.C., caratteristiche del vino, dei vitigni, del ...
€ 12,6
GOSETTI Fernanda
Fabbri - Milano - 1995
in 8°, pp. 256, leg. edit. ill. Gelati, sorbetti, torte gelato, semifreddi, spumoni, coppe, salse, pasticceria, guarnizioni, bibite fredde etc., tecn ...
€ 8,4
GOSETTI Fernanda
Fabbri - Milano - 1985
in 4°, pp. 256, leg. edit. p/tela blu con tit. in azzurro e sovracop. ill. Gelati, sorbetti, spooms, punch, gelati leggeri, budini, charlotte e bombe ...
€ 8,4
GRAFF Monika - QUERINI Dario
Luigi Reverdito - Trento - 1986
in 8° grande, pp. 143, leg. edit. con sovracop. ill.; 120 insalate corredate di foto a colori. 123/29
€ 10,5
GUNGUI Francesco
Io ho fame adesso! Come sopravvivere a un frigorifero deserto
Guido Tommasi - Milano - 2004
in 8°, pp. 257, bross. edit. ill. con sguardie. Presentazione di Allan Bay. La cucina quotidiana tra ricette, storie, consigli ed espedienti; con ...
€ 10,5