Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

LASZLO Pierre

Storia del sale. Miti, cammini e saperi

Donzelli Roma 2004

in 8°, pp. 181, leg. edit. con sovracop. ill. Collana: Saggi. Storia e scienze sociali. Traduz. di A. Merlino. La storia del sale, attraverso usi e impieghi disparati, riassume la storia del mondo. Un tempo bene raro e prezioso, la sua storia incrocia quella del potere, poiché la politica ha da sempre costruito la sua forza di controllo delle masse sulla base della gestione dell'approvvigionamento dei beni di prima necessità. Questo è anche un libro di storia delle idee, della biologia e della chimica, della storia, della culinaria, ma anche della letteratura, del costume e della religione. Con 16 tavv. a colori f.t. Ottimo.

45-110

Prezzo: 24 €


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