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FUSARO Diego La dittatura del sapore. Larve, insetti e grilli: contro il gastronomicamente corretto - Rizzoli Milano 2024

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FUSARO Diego

La dittatura del sapore. Larve, insetti e grilli: contro il gastronomicamente corretto

Rizzoli Milano 2024

in 8°, pp. 233. bross. edit. ill. con sguardie. Dall'indice: Pensare ciò che mangiamo; Mangiare da Dio; Il cibo come identità e relazione; Il piatto unico gastronomicamente corretto; Cibomachia: conflittualità del cibo. Ottimo. VENDUTO

45-105

Prezzo: 18 € (Libro non disponibile)

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