La Fenice Libri Antichi e Moderni

ARTUSI Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pretico per le famiglie - Salani Firenze 1914

Catalogo

• Novita'
• Arte
• Curiosa e Varie
• Diritto - Economia - Scienze Sociali
• Esoterismo
• Esplorazioni - Viaggi
• Geografia
• Letteratura
• Libri Antichi - Manoscritti
• Libri per Ragazzi
• Locale - Regioni e Citta' D'Italia
• Manuali
• Opere Incomplete
• Religione - Filosofia
• Scienza E Tecnica
• Storia

ARTUSI Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pretico per le famiglie

Salani Firenze 1914

3^ ediz. corretta ed ampliata, in 16°, pp. 463, fascicoletto di circa 100 pp. per annotazioni; leg. coeva m/tela marrone. Con 4 proverbi sul cibo al front., piccolo glossario, alcune figure in nero n.t., menù per i vari mesi dell'anno e le ricorrenze. Lievi fior. Molto buono. 361-42

 

Prezzo: 100 €

Letture Consigliate

• SPINOLA Oberto
  Il museo MARTINI di storia dell'enologia. Pessione - Torino
  
• Wong S.T. Ting - Schulman? Sylvia
  More Long Life Chinese Cooking from Madame Wong?
  
• CAMPANELLA Felice
  La buona tavola. Una guida alle poche cose buone che ci sono ancora rimaste
  
• TRAPANI Gianfranco
  Il manuale dell'alimentazione infantile