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GAROGLIO Pier Giovanni La nuova enologia. Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino - Istituto di Industrie Agrarie Firenze 1959

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GAROGLIO Pier Giovanni

La nuova enologia. Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino

Istituto di Industrie Agrarie Firenze 1959

in 8°, pp. VIII, 1360, p/tela edit. verde con tit. in bianco. Ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici : con progetto di impianto e tavola a colori : con oltre 450 illustrazioni e 100 tabelle numeriche; in ottimo stato.

190/38

Prezzo: 150 120 € (Libro non disponibile)

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