Libri Antichi e Moderni

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RATTO G. B. - RATTO Gio.

La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese ravioli, lasagne, tagliolini... Quinta edizione corretta ed accresciuta da Gio. Ratto figlio... e d'un apposito piccolo dizionario genovese-italiano di Gio. Casaccia e del ragguaglio di pesi e misure antichi col sistema decimale (fotocopia dell'ediz. dei Fratelli Pagano del 1871)

La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese ravioli, lasagne, tagliolini... Quinta edizione corretta ed accresciuta da Gio. Ratto figlio... e d'un apposito piccolo dizionario genovese-italiano di Gio. Casaccia e del ragguaglio di pesi e misure antichi col sistema decimale (fotocopia dell'ediz. dei Fratelli Pagano del 1871)

Fratelli Pagano Genova 1871

in 16°, pp. 260 (ma 520), leg. tipo editoriale p/tela rossa. Volume in fotocopia dell'ediz. dei Fratelli Pagano del 1871. Ben conservato. 112/30

 

Prezzo: 70 €


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