Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

BRUPBACHER-BIRCHER B.

Livre de cuisine d'apres le Régime alimentaire non carné du docteur Bircher-Benner

Wendepunkt Zurich 1937

in 8°, pp. 208, 11 nn., leg. edit. p/tela verde con tit. bianchi. Manuale di cucina che, senza togliere sapore e raffinatezza alle pietanze, evita errori tanto nella loro preparazione che nella composizione dei menù, con 580 ricette e 420 menù; ingiallimenti e fior. alle prime ed ultime pp., leg. sbiadita.

190/30

Prezzo: 30 18 € (Libro non disponibile)


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