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Libri Antichi e Moderni
Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte
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Accademia Italiana della Cucina Milano 1985
in 8°, pp. 343, bross. edit. ill. selezione di ristoranti e trattorie dove si privilegia la buona cucina regionale, con un'introduzione storico-gastronomica per ogni regione, schede tecniche su ogni locale e lista dei piatti consigliati; con alcune ill. b/n.
096/30
Prezzo:
20 €