Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

VIALARDI Giovanni

Cucina borghese semplice ed economica… Edizione adorna di molte Incisioni in legno con copioso Indice generale. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina - 350 di dolci?

C. Favale Torino 1870

in 16°, pp. 470, leg. recente similpelle marrone con tit. al ds., manca il frontespizio originale che è stato sostituito da una fotocopia di quello dell'ediz. del 1870. L'opera è suddivisa in 24 articoli, tra cui segnalo il 5°: Delle guarnitura; il 6°: Dei composti; il 23°: Conservazione delle sostanze alimentari; il 24°: Della Omeopatia; contiene anche una scelta di piatti adatti per il digiuno e 13 inc. n.t.

546/26

Prezzo: 90 72 € (Libro non disponibile)


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