Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

AA. VV.

Il Quarto Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina. Parma - Bologna 8-9-10 giugno 1973

Accademia italiana della cucina Milano 1974

in 8°, pp. 218, 4, bross. edit. Tra gli altri citiamo questi articoli: La cucina italiana del Rinascimento vista dall'Inghilterra, di Denis Mack Smith; Il servizio di cucine nelle ultime corti parmensi, di P. L. Spaggiari; L'Artusi nel carteggio di Benedetto Croce e Giovanni Gentile, di L. Volpicelli; etc.

327/26

Prezzo: 20 12 € (Libro non disponibile)


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