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MARTINENGHI G.B. Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati - Hoepli Milano 1948

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MARTINENGHI G.B.

Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati

Hoepli Milano 1948

in 8°, pp. XIX, 746, bross. edit.; costituzione chimica dei gliceridi naturali e artificiali, industria di estrazione degli oli e grassi con presse e solventi, materie prime animali e vegetali destinate alle industri di estrazione, industrie dei derivati dei grassi, con 191 figure e 31 tabelle; alcune sottolineature in rosso e blu.

201/23

Prezzo: 30 18 € (Libro non disponibile)

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