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Libri Antichi e Moderni
Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte
Pie Books Tokyo 2003
in 8°, pp. 392, bross. edit. con sovracop. ill. Fatto di ingredienti come mochi, anko (pasta di fagioli azuki) e frutta, la bellezza e il fascino di Wagashi è il culmine della tradizione dolciaria giapponese che dura da più di 500 anni. Questo libro ne fa apprezzare la bellezza con splendide foto a colori dei dolci, intercalate da immagini di stampe giapponesi, e classificando ogni tipo di dolce per mese e per stagione, con approfondimenti sull'aspetto stagionale di ogni creazione, strettamente legata ai sapori e ai panorami effimeri.Edizione bilingue con testo giapponese in rosso e testo inglese in nero. ISBN 894442884in ottimo stato.
168-42
Prezzo:
35 €