Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

JACKSON Michael

BIRRA

Tecniche Nuove Milano 1999

in 4°, pp. 192, leg. edit. ill. con sovracop. ill. Dall'indice: Come riconoscere la birra; Birre per ogni occasione; Mangiare con la birra; Cucinare con la birra. Schede tecniche per ogni birra, con foto a colori della bottiglia e del bicchiere, consigli su come versare, glossario e indice analitico. Ottimo.

626/33

Prezzo: 40 €


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