Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

AA. VV.

Il Terzo Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina. Piemonte 15-16-17 ottobre 1971

Accademia italiana della cucina Milano 1973

in 8°, pp. 192, 4, bross. edit. Tra gli altri citammo questi articoli: La cucina valdostana dal Medio Evo ad oggi, di J. Vaudan; L'Europe de la cuisine, base de la civilisation d'hier et d'aujourd'hui, di J. L. Tissier; Alimentazione e classi sociali negli antichi stati sabaudi, di M. Ambrosoli, etc. con alcune foto b/n f.t. Ottimo.

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Prezzo: 18 16,2 €


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