Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

BIANCO MENGOTTI Giovanni

La Cucina Padovana

Ente Provinciale per il Turismo Padova 1967

in 8°, pp. 127, bross. edit. ill. con sguardie. Ricette e cultura padovana, con una "Lista dei pranzi nelle quattro stagioni e l'uso dell'arancio nella cucina del '600" dal ricettario di Mattia Geiger di Masburgo del 1639, un'Appendice sui proverbi e detti gastronomici veneti, consigli e bibliografia, con alcune tavv. b/n f.t. Ottimo. 615/37

 

Prezzo: 20 18 € (Libro non disponibile)


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