Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

FIRPO Luigi

Gastronomia del Rinascimento

UTET Torino 1974

in 8°, pp. 183, leg. edit. ill. con custodia in cartoncino. Dall'Opera o Epulario di Bartolomeo Scappi; Dal Ragionamento sopra l'officio del trinciante di Vincenzo Cervio; di Giacomo Castelvetro - Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano; con splendide tavv. a colori riproducenti antiche incisioni che raffigurano attrezzi da cucina, dipinti, cucine antiche. In ottimo stato.

591/37

Prezzo: 18 €


continua navigazione