Libri Antichi e Moderni

Libri antichi e di pregio di tutte le epoche, eventi e mostre d'arte

BOLOGNESI Gianfranco

La cucina dei sapori

Sperling & Kupfer Milano 1994

in 8°, pp. 327, leg. edit. ill.; l'A. ama le preparazioni che esaltano il gusto naturale dei cibi, secondo esigenze di genuinità e leggerezza, propone quindi "300 nuove ricette nella tradizione di Pellegrino Artusi a cura di Marco Cavallucci", raffinate ma salutari, con alcune tavv. a colori f.t..

189/22

Prezzo: 30 € (Libro non disponibile)


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